DURATA: 4- 5 ore
TRASPORTO: Tour a piedi
TIPO DI TOUR: Culturale ed enogastronomico
GRUPPO: 2-12 persone
PUNTO DI RITROVO: Via Catalogna 22 (presso l’entrata dell’Hotel Catalunya)
L’Alghero Food Tour è un percorso di visita guidata della città antica con tappe di degustazione. Ma è anche molto di più: è un racconto che vi permetterà di conoscere la storia della città, attraverso un percorso indietro nel tempo e contemporaneamente sarete introdotti nella cultura culinaria locale, della Sardegna e dell’Italia. Vi verranno raccontati aneddoti, curiosità e vi aspettano tante altre piccole sorprese che non possiamo anticipare! Ed in più sarà l’occasione per immergervi nella mentalità locale, fare amicizia, divertirsi, e perché no…forse imparare qualche parola in più di italiano o della lingua locale!
Ci incontriamo all’esterno dell’Hotel Catalunya ed iniziamo subito la nostra avventura con un aperitivo di spumante contornato da snacks direttamente dal meraviglioso Blau Sky Bar dove avremo un angolo riservato tutto per noi.
Dopo aver illuminato i nostri occhi con l’incantevole vista della città dall’alto, inizieremo la nostra passeggiata verso il centro storico, ma non senza fare una piccola tappa all’Area 51 per una croccante pizza al taglio e un bicchiere di birra sarda…ora siamo davvero pronti per affrontare il nostro cammino!
Ci dirigiamo all’ingresso della vecchia città fortificata, precisamente a Porta Terra, da dove inizieremo il nostro tour culturale di visita guidata, percorrendo il tragitto delle torri aragonesi e delle muraglie difensive, per poi inoltrarci all’interno ed imbatterci in palazzi d’epoca, chiese, piazze e luoghi simbolo.
Tutto questo sforzo culturale, però, ci ha fatto venire un grosso appetito! E allora via di corsa alla Trattoria Caragol che ci accoglierà per due ottime degustazioni: una con tris a base di pesce e calice di vino bianco vermentino, ed una con tagliere di salumi, formaggi e olive accompagnati da un vino rosso cannonau!
È vero, ci siamo un po’ appesantiti, per cui cosa c’è di meglio di un gelato artigianale per rinfrescarci un po’? E se vi dicessi che lo prendiamo nella migliore gelateria artigianale della città: Re Gelato? Delizia per il palato!
Ora siamo liberi di fare una piccola passeggiata gelato in mano, come da tradizione in Italia, e non appena lo avremo finito, ci dirigeremo in uno dei più bei locali algheresi, il Cafè Latino, per un caffè e brindisi finale con il tradizionale liquore di mirto sardo, direttamente dalla terrazza con vista sul porto e mare di Alghero!
Ed ora che abbiamo concluso il tour, nei nostri occhi rimarrà la bellezza della città, nel nostro intelletto ci saremo arricchiti della sua storia, nel nostro cuore conserveremo il ricordo delle persone incontrate e…nel nostro stomaco non ci sarà più spazio perché lo avremo riempito a dovere!
LE DEGUSTAZIONI INCLUDONO:
Spumante locale Akenta e snacks; pizzetta al taglio e birra sarda; tris a base di pesce (gattuccio o baccalà in salsa di agliata, insalata di polpo e patate, spolverata di bottarga di muggine su cozze al vapore e un filo di olio extra vergine di oliva) e calice di vino bianco vermentino; tagliere di salumi (prosciutto crudo, guanciale, coppa, salsiccia secca sale e pepe), formaggi (pecorino stagionato, formaggio erborinato di pecora Ovinsard, pecorino semi-stagionato) e olive e calice di vino rosso cannonau, pane carasau di Ovodda e focaccine affettate, gelato artigianale a due gusti a scelta (cono o coppetta), caffè e liquore di mirto sardo.
HIGHLIGHTS:
- Cibo & Cultura & Divertimento
- La nostra guida autorizzata condividerà con voi la passione per il cibo e la propria città
- 5 tappe di degustazione
- Circa 25 diversi assaggi tra cibo e bevande
- Cibo fresco e di qualità
- Forse imparerai qualche nuova parola nella lingua locale
- Prezzo basso garantito, prenotazioni dirette senza intermediari
